A cinco años de la promulgación del SINASAN, Guatemala sigue enfrentando crisis alimentarias debido a la ineficiencia institucional, la falta de coordinación y el incumplimiento de la ley. El CONASAN y la SESAN no han ejercido adecuadamente sus funciones, desplazados en ocasiones por entidades paralelas sin respaldo legal. La desnutrición, agravada por la incapacidad de las familias de adquirir alimentos básicos, exige pasar del manejo reactivo a una verdadera prevención, mediante el cumplimiento estricto de las obligaciones legales y la deducción de responsabilidades a los funcionarios negligentes.